ΕΠΙΣΤΗΜΗ Επιστήμονες καλλιέργησαν μικρολαχανικά με συγκεκριμένο διατροφικό προφίλ Ιταλοί ερευνητές καλλιέργησαν με επιτυχία μικροπράσινα (microgreens) με συγκεκριμένο διατροφικό προφίλ για την κάλυψη συγκεκριμένων ατομικών διατροφικών αναγκών. Η πρόοδος αυτή σηματοδοτεί ένα σημαντικό... y.michaelides02/02/2024