All posts tagged "γλουτένη"

ΕΠΙΣΤΗΜΗ

Ερευνητές στη Νέα Ζηλανδία διαπίστωσαν ότι η γλουτένη του σιταριού μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του εγκεφάλου σε ποντίκια. Η πρόσφατη μελέτη των ερευνητών του...