Οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα που συνδέονται με την ενέργεια παγκοσμίως αυξήθηκαν κι άλλο το 2022, κατά 0,9%, φτάνοντας σε νέα επίπεδα ρεκόρ, αν...
Η σταδιακή αντικατάσταση του 20% της παγκόσμιας κατανάλωσης βοείου κρέατος με τις λεγόμενες «μικροβιακές» πρωτεΐνες, οι οποίες αναπαράγουν την υφή του κρέατος, θα μπορούσε...